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Spargelsalate

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Rezepte

Nutze die kurze Saison und die langsam ansteigenden Temperaturen dazu Spargel als Salat zu genießen. Hier findest du unsere besten Spargelsalat-Rezepte!

Du möchtest nichts verpassen? Dann scrolle dich hier durch alle Spargel Rezepte und lass dich inspirieren.

Entdecke auch: Vegetarische Spargel-Gerichte | Vegane-Spargel-Gerichte| Gegrillter Spargel | Gebratener Spargel | Gebackener Spargel | Spargelrisotto | Spargel Gratins & Aufläufe | Spargelsuppen| Spargelsaucen | Weißer Spargel | Grüner Spargel

Erfahre mehr über die richtige Zubereitung in der Spargel Warenkunde

Top Rezepte der Redaktion

Spargel-Linsen-Salat mit Erdbeeren und Kräuterdressing
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30 Minuten
Löwenzahnsalat mit Spargel und Krabben
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Spargelsalat mit Zucchini und Tomaten
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Kartoffelsalat mit grünem Spargel
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Spargelsalat mit Mozzarella
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45 Minuten
Hackbällchen mit Spargelsalat
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30 Minuten

Rezepte aus der Kategorie

Spargel-Linsen-Salat mit Erdbeeren und Kräuterdressing
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Die Linsen und der Sojaghurt liefern reichlich Protein. Lässt man Hülsenfrüchte in Wasser über Nacht einweichen oder leicht keimen, sind sie auch besser verdaulich.
30 Minuten
Hähnchen-Cordon-Bleu mit Spargelsalat
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15 Minuten
Löwenzahnsalat mit Spargel und Krabben
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Junger Löwenzahn mit grünem Spargel und doppelter Eiweißpower aus Eiern und Krabben machen den Salat sättigend und frisch. Mit Kerbel-Dressing!
30 Minuten
Spargelsalat mit Zucchini und Tomaten
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Der See ruft? Dann vergeude keine Zeit, füll das Dressing in ein Einmachglas, pack das Grünzeug in die Lunchbox und ab geht′s zum Baden!
20 Minuten
Kartoffelsalat mit grünem Spargel
Kartoffelsalat mit grünem Spargel
Kartoffeln und Spargel sind ein Dreamteam. Natürlich auch kombiniert im Salat! Ganz leicht zubereitet mit einem Dessing aus Schmand und Joghurt.
30 Minuten
Spargelsalat mit Mozzarella
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Der Frühlings ist da und mit ihm auch die heißgeliebte Spargelsaison. Wer den Gemüseliebling leicht und knackig zubereiten möchte, ist hier richtig.
45 Minuten
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