Saisonkalender: Juni

Saisonkalender

Küchengötter-Saisonkalender: Juni

Göttin Juno ist uns gnädig und schickt in diesem Monat gleich eine ganze Armada an Gemüsesorten auf unsere heimischen Felder: von Erbsen über Mangold bis Zucchini. Aber auch das Obst ist aus seinem Winterschlaf erwacht und der Juni bringt uns viele neue Sorten, vor allem leckere Beeren und süße Kirschen. Welche Gemüse- und Obstsorten jetzt im Juni noch Saison haben, erfahren Sie hier.

 

Obst im Juni

Juni ist Beerenzeit. Keine Angst, Sie müssen jetzt nicht Ihren Honig verstecken. Die Beeren, die jetzt unsere Küchen belagern, haben wunderbare Farben und sind völlig harmlos. So harmlos aber vielleicht doch nicht, denn bei den Sorten, die jetzt aus heimischem Anbau erhältlich sind, besteht definitiv Suchtgefahr. Wir zeigen Ihnen, worauf Sie sich im Juni an der Obstfront gefasst machen können. 

Gemüse im Juni

Im Juni strömt eine ganze Flut von saisonalen Gemüsesorten auf uns zu. Da weiß man gar nicht, wie man sich entscheiden soll. Alle diese verführerischen Sorten, wie Zucchini, Kartoffel und Co. aus heimischem Anbau wollen in unseren Töpfen landen. Hier erfahren Sie, welches Gemüse im Juni aus seinem Winterschlaf erwacht ist und nur darauf wartet, von Ihnen zubereitet zu werden.