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Eierlikör und Bailys aus dem Thermomix

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Sehr leckere Liköre.

frisbipferd

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Für den Eierlikör, 5 Eier, 1/2 Liter Korn, 1/2 Pfund Zucker, 3 Päck. Vanillezucker, Für den Bailys, 100 Gramm Mokkaschokolade, 5 Eigelb, 200 Gramm Zucker, 1/8 Liter starken Kaffee, 1/8 Liter Cognac oder Wisky, 1 Becher Sahne

Schritt 1

Alles in den Thermomix 5 min. bei Stufe 1 auf 60 Grad.

Schritt 2

Schokolade zerkleinern und herausnehmen. Eigelb und Zucker 5 min. bei Stufe 1 auf 90 Grad, dann den Kaffee, Cognac, Sahne und die Schokolade zugeben und und 6 min. bei Stufe 1 auf 90 Grad.

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Rezept Steckbrief

Eierlikör und Bailys aus dem Thermomix

Zutaten

Für den Eierlikör
5 Eier
1/2 Liter Korn
1/2 Pfund Zucker
3 Päck. Vanillezucker
Für den Bailys
100 Gramm Mokkaschokolade
5 Eigelb
200 Gramm Zucker
1/8 Liter starken Kaffee
1/8 Liter Cognac oder Wisky
1 Becher Sahne

Autor

frisbipferd

Dauer

unter 30 min

Zubereitungszeit

unter 30 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Kalorien

Keine Angabe

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Zutaten

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Art der Zubereitung	Verschiedenes

Kalorien

egal

bis 500

bis 1000

bis 1500

Dauer

egal

bis 30 min

bis 60 min

bis 90 min

Schwierigkeitsgrad

egal

leicht

mittel

schwer

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