Insulintrennkost Mittagessen

Manchmal gibt es Tage, an welchen du einfach nicht zum Kochen kommst. Dafür haben wir dir hier ein paar Ideen zusammengestellt, die du im nächsten Supermarkt besorgen kannst und trotzdem die Regeln nach Dr. Pape für das Insulintrennkost Mittagessen einhalten.

• 2 große Körnerbrötchen + 2 Frikadellen + 1 großer gesüßter Cappuccino
• 2 Butterbrezen + 200 g Vanillemilchreis + 1 Glas Apfelschorle (200 ml)
• 12 Stück Sushi (Lachs-Maki) + 400 g Obstsalat
• 1 großes Puten-Sandwich + 1 Smoothie (250 ml)
• 1 Döner Kebab + 1 großer Apfel

Gut zu wissen

Warum darf ich mittags Kohlenhydrate essen?

Eine ausgewogene Mahlzeit aus Kohlenhydraten in Kombination mit eiweißhaltigen Lebensmitteln und/oder Süßspeisen passt im Grunde mittags immer. Sie liefert Energie und Baustoffe für die Wärmeversorgung, für Muskelaktivitäten, die Auffüllung der Energiespeicher und den Erhalt von Eiweißstrukturen (z.B. Muskeln). Alle Stoffwechseltypen fahren gut mit der Kombination aus morgens Kohlenhydrate-Trennkost, mittags Mischkost und zum Abendessen Eiweiß-Trennkost. So ist das Abnehmen langfristig garantiert und du kannst problemlos dein Wunschgewicht halten. Und das hört sich doch wohl weniger nach Diät, als nach schlemmen an.  Du wirst merken, dass deine Pfunde bei dieser Ernährung im Nu purzeln.

Was ich sonst noch wissen muss

Trinke zum Mittagessen Wasser oder Tee. Säfte und Saftschorlen sind auch in Ordnung. Sie erhöhen ersatzweise die Kohlenhydrate-Bilanz, falls dir Kartoffeln, Reis oder Nudeln zu viel sind. Der ideale Zeitpunkt für einen Spaziergang ist jetzt, nach dem Mittagessen. So legst du eine aktive Ruhepause ein und kommst in den Genuss einer Extraportion Sauerstoff und Bewegung – super gesund und auch für Berufstätige einzurichten. Ganz nebenbei kurbelst du damit auch Stoffwechsel und Fettverbrennung an. Laut Detlef Pape ebenfalls ein wichtiger Fatburner.  Genauso regenerierend wäre ein Kurzschlaf von 15 bis 20 Minuten – wenn du es einrichten kannst.