Rezept Latte Macchiato mit heißer aufgeschäumter Milch
Joerg Lehmann
Rezeptinfos
100 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 4 Personen
Zubereitung
- Latte-Macchiato-Gläser vorwärmen. Den Espresso zubereiten. Die Milch mit der Dampfdüse erhitzen und aufschäumen und in die Gläser verteilen.
- Den Espresso über den Rücken eines Löffels langsam am Rand des Glases in die Milch laufen lassen (so ergeben sich Schichten, unten Milch, darüber der Espresso, oben Milchschaum).