Rezept Tunfisch-Pizza-Toast

Die Mini-Pizza für Fischfans: Tunfisch-Pizza-Toast.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Zutaten für 4 Personen:
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Heiss auf Toast
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 465 kcal

Zutaten

1 EL
200 g
4
Toasties (runde Toastbrötchen)
4 EL
Sonnenblumen-Kernöl

Zubereitung

  1. 1.

    Den Backofen auf 200° (Umluft 180°) vorheizen. Tomaten waschen, 3 in Scheiben schneiden, die übrigen würfeln. Rucola waschen, mit den Kapern fein hacken. Mozzarella würfeln. Tunfisch abtropfen lassen, zerpflücken und mit gewürfelten Tomaten, Rucola, Kapern, Mozzarella und Oregano mischen, salzen und pfeffern.

  2. 2.

    Toastbrötchen halbieren und toasten. Knoblauch halbieren, Brötchen damit abreiben, mit dem Öl beträufeln. Tomatenscheiben und Tunfischmasse darauf verteilen und im heißen Ofen (oben) 6-8 Min. backen.

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