Homepage Rezepte Zucchini mit Häubchen

Zutaten

1/2 altbackenes Brötchen
Öl für das Blech

Rezept Zucchini mit Häubchen

Mini-Buletten haben auf kleinen Zucchini-Schemeln Platz genommen und warten auf hungrige Mäulchen...

Rezeptinfos

30 bis 60 min
1280 kcal
mittel
Portionsgröße

ZUTATEN FÜR 1 KINDER- UND 1 ERWACHSENENPORTION

Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 1 KINDER- UND 1 ERWACHSENENPORTION

Zubereitung

  1. Zucchino waschen, putzen, in 2,5 cm dicke Scheiben schneiden. Brötchen mit kochend heißem Wasser übergießen und einweichen. Frühlingszwiebel putzen und in feine Ringe schneiden. Brötchen ausdrücken, mit Zwiebel, Hackfleisch, Salz, Pfeffer und Ei verkneten.
  2. Den Backofen auf 180° vorheizen. Masse auf die Zucchinischeiben streichen, diese auf ein geöltes Blech setzen. Käse entrinden, in Stückchen teilen und auf dem Hackfleisch verteilen. Das Ganze im Ofen (Mitte, Umluft 160°) etwa 30 Min. überbacken.

Ein Rezept von

Rezept bewerten:
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Kommentare zum Rezept

Einfach lecker

Dieses Rezept hat mir noch gefält.

Die Zucchini mit Häubchen gibt es so lange wir Zucchini im Garten haben.Vielen Dank für das tolle und schnell Gericht.

Ibo5

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