Picknick Rezepte
Picknick-Rezepte

Picknick: Die besten Rezepte und Ideen für das Food-Highlight unter freiem Himmel

Zeit für Picknick! Wenn die Temperaturen steigen und die Sonne nicht mehr zu bremsen ist, hält uns auch nichts mehr drinnen. Jetzt heißt es Picknickdecke und Picknickkorb schnappen und ab nach draußen! Denn was gibt es Schöneres, als bei lauen Temperaturen und blauem Himmel draußen zu essen und das Leben im Freien zu genießen? 

Haben Sie schon überlegt, in welchem Park oder auf welcher Wiese Sie Ihr Picknick veranstalten möchten? Und noch viel wichtiger: Wer darf auf Ihrer Picknickdecke Platz nehmen? 

Kommen wir jetzt also zur spannendsten aller Fragen: Was landet im Picknickkorb? Welche kulinarischen Herrlichkeiten gehören für Sie unbedingt zu einem gelungenen Picknick dazu? Für jeden Geschmack, jeden Anlass, haben wir die passenden Picknick-Rezepte. Soll es ein knackiger Salat sein, etwas mit Fleisch, oder doch lieber Vegetarisch? Kein Problem. Auch feine Desserts und erfrischende Durstlöscher haben wir im Angebot. 

Viele leckere Rezepte für das perfekte Picknick und den besten Picknickkorb weit und breit, haben wir hier für Sie in unserem großen Picknick-Special zusammengestellt. 

Das kleine Picknick-Einmaleins

Picknick Tipp 3

Beste Zeit:  Mai bis Oktober

Location: Park, Wald & Wiese

Must-haves: tolles Essen, beste Freunde, gute Laune, Musik

 

Spritzige Begleiter: Rezepte für selbst gemachte Limonaden

  • Erdbeerlimonade: Fruchtig, frisch und wunderhübsch anzusehen. Die selbst gemachte Erdbeerlimonade wird bei jedem Picknick zum garantierten Hit!
     
  • Zitronen-Basilikum-Limonade: Für eiskalte Erfrischung an heißen Sommertagen sorgt diese herrliche Limonade. Am besten gleich ein paar Flaschen mehr zubereiten und den Kühlschrank damit füllen!
     
  • Holunderlimonade mit Beeren: Holunderblüten, Beeren und Zitronengras machen diese selbst gemachte Limonade zu unserem neuen Lieblings-Sommer-Getränk. Mmhhh!

Grüne Welle: die besten vegetarischen Picknick-Rezepte

  • Bunter Kartoffelsalat mit Radieschen: Für Farbe auf der Picknickdecke sorgt dieser leckere Kartoffelsalat mit Pesto und Radieschen. Bitte noch einen Teller!
     
  • Bärlauch-Fächerbrot: Auf dieses aromatische Brot möchten wir bei keinem Picknick mehr verzichten. Außerhalb der Bärlauch-Saison schmeckt es auch ganz wunderbar mit Rucola.
     
  • Flammkuchen mit roten Zwiebeln: Wetten, dass dieser Flammkuchen Ihr neuer ständiger Picknick-Begleiter wird? Ein Traum in Rosarot.

Do It Yourself: Picknickkorb & Picknickdecke einfach selbst gemacht

Be creative! Gestalten Sie Ihre ganz persönliche Lieblings-Picknickdecke und auch Ihren Picknickkorb doch einfach selbst. Individuell, bunt und definitiv ein Unikat – wetten, Sie werden damit zum Hingucker im Park?

Mit den tollen Do It Yourself-Anleitungen unserer Kolleginnen von fürsie.de, gelingen die kreativen Picknick-Accessoires ganz leicht!

DIY Picknickkorb selbst gemacht
PICKNICKKORB:

Besorgen Sie sich online oder im Secondhand-Laden einen schönen Korb und lassen Sie Ihrer Fantasie bei Stoffauswahl und Accessoires freien Lauf. Einem bequemen Picknick unter freiem Himmel steht so nichts mehr im Wege!

Hier geht's zur Bastel- & Nähanleitung auf fürsie.de

DIY Picknickdecke selbst gemacht
PICKNICKDECKE:

Ganz einfach und schnell können Sie aus schönem Stoff eine leichte Picknickdecke selbst nähen. Die Anleitung? Haben wir für Sie.

Hier geht's zur Nähanleitung auf fürsie.de

Gut zu wissen: So wird Ihr Picknick zum Hit

Picknick Tipps Basics
Basics:

Denken Sie auf jeden Fall an eine große Decke, eventuell Kissen oder Klappstühle, Mülltüten, Geschirr und Besteck, eine Kühltruhe für Getränkegenuss ohne Grenzen, ein Taschenmesser für alle Outdoor-Eventualitäten und Sonnenschutz!

Picknick Tipps Picknickkorb
Clever packen:

Wer seinen Picknickkorb schlau befüllt, hat mehr Freude: Kleiden Sie ihn zunächst mit einer Folie aus, hübsch wird es dann mit einem schönen Tuch. Große Lunch-Boxen, Keks-Packungen & Co. finden ganz unten ihren Platz. An den Seiten kommen sicher und elegant die Proseccoflaschen zum Stehen. Obenauf können Sie alles packen, was empfindlicher ist: Obst, Muffins, Tiramisu – lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!

Picknick Tipps Anti Mücken Kerzen
Mücken?

Haben bei unserem Picknick nichts zu suchen! Zuverlässige Abhilfe schaffen Kerzen mit Zitronenaroma, die es auch in outdoor-tauglichen Varianten gibt. 

 

Picknick Tipps Insektenschutz
Insekten-Schutz:

Denken Sie am besten auch an Deckel, Kuchenhauben & Co., um alle Ihre Köstlichkeiten gegen eventuell anrückenden Ameisen und Käfern zu verteidigen. Wäre doch schade darum!

Süße Picknick-Rezepte: Feine Desserts & Kuchen

  • Zitronen-Joghurt mit Erdbeeren: Was für eine wunderbare Idee: Servieren Sie das Dessert beim nächsten Picknick einfach bereits fertig portioniert in praktischen Twist-off-Gläsern.
     
  • Schoko-Kokos-Muffins: Zwei Schleckermaul-Highlights vereint in einem leckeren Mini-Kuchen! Am besten in den praktischen To Go-Muffinformen zum Picknick transportieren.
     
  • Heidelbeer-Buttermilch-Pancakes: Ein Must-have für jedes Picknick! Die Pfannkuchen können nach Belieben natürlich auch mit anderen Beeren zubereitet werden. Und wer mag Sahne dazu?

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