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Leichte Rezepte Tipps und Tricks
Leichte Rezepte zum Schlemmen

Tipps und Tricks für eine gesunde Ernährung

Schlemmen und dabei abnehmen – wer träumt nicht davon? Wir bringen Sie Ihrem Traum etwas näher. Denn ob Diät oder nicht - bei uns müssen Sie nicht vor einem leeren Teller sitzen! Das größte Problem dabei ist heutzutage, dass es immer schnell gehen muss. Mit unseren gesunden Gerichten ist aber auch das kein Problem.

Wir haben leichte Rezepte zusammengestellt, die lecker schmecken und trotzdem nicht auf den Hüften landen. Hört sich gut an? Dann lesen Sie unbedingt weiter. Außerdem geben wir hier Tipps und Tricks für den Alltag. So können Sie fettarm genießen.

Faustregeln für fettarmes Genießen

  • Vergessen Sie nicht, dass wir auch mit Getränken Kalorien, also Energie, zu uns nehmen. Greifen Sie am besten zu Wasser und ungesüßten Tees. Fruchtsäfte klingen zwar auf den ersten Blick toll, weil sie viele Vitamine enthalten, sind aber oftmals mit sehr viel Zucker gesüßt.
     
  • Sich fettarm ernähren heißt nicht, nur noch fettfrei zu essen - nur auf das richtige Fett kommt es an: Verwenden Sie Fett generell sparsam und ersetzen Sie Sahne z.B. durch die angebotenen fettärmeren Varianten oder durch fettarmen Frischkäse. Suppen und Saucen lassen sich mit Frischkäse nämlich wunderbar abschmecken und einfach in leichte Rezepte verwandeln. Lassen Sie sich dabei aber nicht von Begriffen wie "light" hinters Licht führen: Ein Blick auf die Zutatenliste lohnt sich um Produkte zu erkennen, die zwar weniger Fett, dafür aber umso mehr Zucker enthalten.
Leichte Rezepte Tee

  • Mehl ist nicht gleich Mehl: Probieren Sie, öfter Vollkornprodukte zu essen. Pasta gibt es inzwischen auch von vielen Anbietern als Vollkornvariante. Falls Sie Angst haben, dass Vollkornnudeln nicht schmecken, können Sie für den Anfang „normale“ Pasta mit Vollkornpasta mischen.
     
  • Joghurt ist lecker und in den fettarmen Varianten auch besonders leicht. Doch mit Fruchtzusätzen kommt wieder unnötiger Zucker hinzu. Lassen Sie davon also die Finger. Mischen Sie lieber selbst: Früchte der Saison, fettarmer Joghurt und einen Spritzer Zitronensaft.
     
  • Wurstsorten wie Salami oder Mortadella sind zwar lecker, enthalten aber sehr viel Fett. Greifen Sie lieber auf fettärmere Varianten wie Putenbrust zurück. So können Sie schon beim Brotbelag ein paar Kalorien sparen.
Leichte Rezepte Vollkornbrot

  • Leichte Rezepte machen nicht satt? Stimmt nicht. Durch einen höheren Anteil an Ballaststoffen, z.B. durch Vollkornprodukte, halten auch diese Gerichte lange. Das Beste daran: Nach einem leichten, fettarmen Essen fühlt man sich nicht so vollgestopft und müde, wie nach manch anderer Mahlzeit.
     
  • Zu dieser Mahlzeit darf ich das und das nicht essen und zu der Mahlzeit nicht das – Blicken Sie bei all den Regeln noch durch? Wichtig ist nicht wann sie etwas essen, sondern wie viel sie im Laufe des Tages insgesamt essen. Gleichen Sie eine große, mächtige Mahlzeit am Mittag doch einfach mal mit einem leichten Rezept am Abend aus oder andersherum. Zu strenge Regeln lassen sich sowieso nicht einhalten.
Leichte Rezepte Müsli

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