Rezept Perfektes einfaches schottisches Porridge

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Schottisches Porridge, Haferflocken und Milch, ideal für den Start in den Tag

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Rezeptinfos

Portionsgröße
1
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

110 g
Haferflocken
275 ml
Milch oder Wasser oder ein Gemisch aus beidem

Zubereitung

  1. 1.

    Haferflocken in einen Topf geben, Milch oder Wasser auffüllen und unter langsamen erwärmen eindicken. Es sollte keine Flüssigkeit mehr zu sehen sein.

  2. 2.

    In Schottland wird für Kinder dazu Sahne, Rahm, Honig, Apfelmus, Kompott oder ähnliches gereicht, Erwachsene salzen das Porridge gern.

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Eier pochieren: so geht's

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Kommentare zum Rezept

Aphrodite
Mit Beeren und Malvenblüten.
Perfektes einfaches schottisches Porridge  

Früher hätte man mich mit Porrige verjagen können. Die Zeiten ändern sich. Das Sonntagsbrötchen hat ausgedient?

Annika Mader
@Aphrodite - wie hübsch!

Liebe Aphrodite, oh wie hübsch sieht denn dein Porridge aus! Tolle Farben! Da bekomme ich sofort auch Lust ...

Küchengötter User
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