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52 Schokokuchen-Rezepte

Saftig und sehr schokoladig – so wünscht man sich den perfekten Schokokuchen. Auf der Suche nach dem besten Rezept bist du hier ganz richtig. Wir haben verschiedene Varianten für dich versammelt, damit du den für dich perfekten Kuchen finden kannst.

Für alle Naschkatzen sind Schokokuchen das Nonplusultra. Schließlich macht Schokolade glücklich! Ob im Café, als Nachtisch nach einem Menü oder nachmittags zu Kaffee und Tee. Natürlich geht nichts über selber backen! 

Allein der Genuss, die Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen zu lassen – da möchte man glatt die Finger abschlecken. Aber Vorsicht, heiß!

In unserer Galerie findet du leckere Rezepte für saftige Schokoladenkuchen, kleine Kuchen mit flüssigem Kern, gesunde Varianten mit Zucchini oder ohne Mehl, Küchlein im Glas, vegane Versionen, saftige Schoko-Tartes, Kuchen mit dunkler Schokolade und sogar ein Rezept mit weißer Schokolade. Neben klassischen Varianten haben wir auch ungewöhnlichere Rezepte dabei: Hast du schon mal einen Schoko-Käsekuchen probiert? Oder einen Rocky-Road-Cake mit Marshmallows? Wenn nicht, ist jetzt die Zeit dafür gekommen!

Auch Obst kommt in unseren Rezepten nicht zu kurz: Vom Schoko-Birnen-Kuchen bis zum Kuchen mit Cranberries oder Himbeeren. Besonders gut versteht sich Schokolade auch mit Nüssen, deshalb dürfen sie in allen möglichen Varianten in die Kuchen: Als gemahlene Mandeln, als Haselnüsse oder als Cashewkerne.

Auch das Auge isst mit: Als Dekoration der leckeren Backwerke dienen Schokoröllchen, Mandeln und Glasuren (für den ultimativen Schoko-Schock ebenfalls aus Schokolade).

Wer kann zu diesen Kakao-Köstlichkeiten schon Nein sagen? Wir auf jeden Fall nicht. Also los geht's – auf die Plätze, fertig, backen!