Worauf kommt es beim Wintergrillen den nun wirklich an? Wir haben uns bei einem Wintergrillen-Workshop mit Grillprofi Tom Heinzle die besten Tipps verraten lassen. Damit wirst du auch ganz schnell zum Winter-BBQ-Profi!
Wintergrillen
Nutze deinen Grill nicht nur im Sommer! Wenn die Tage kürzer werden und der erste Schnee fällt, schreit es nach leckeren Rezepten und gemütlichen Abenden vor knisterndem Feuer.

Inhaltsverzeichnis
Wintergrillen-Workshop mit dem Grillmeister
Vorhang auf für die besten Tipps fürs Winter-BBQ, die wir dir von unserem Workshop mitgebacht haben:
Tipps fürs Wintergrillen
1.
Auch beim Wintergrillen gilt: Es muss nicht immer
2.
Beim Wintergrillen ist es empfehlenswert, die Arbeitsflächen, auf denen das fertige Grillgut fürs Anrichten vorbereitet wird, und die Teller, auf denen die Speisen serviert werden, warm zu halten, damit die Gerichte nicht zu schnell auskühlen. Temperaturresistente Wintergriller lassen sich von Minusgraden natürlich nicht unterkriegen und speisen auch im Freien. Wir gestehen, dass wir bei unserem Workshop nach dem Grillen im Schnee zum Essen doch lieber ins Warme geflüchtet sind.
3.
Wenn es für dich zum Wintergrill-Erlebnis dazugehört, die Speisen auch im Freien zu verköstigen, können wir dir wärmende
4.
Um sich im Freien gut aufhalten zu können, während das Essen gemütlich auf dem Grill brutzelt, kann man außerdem einen Heizstrahler oder Heizpilz aufbauen oder – für die Romantiker – ein Lagerfeuer machen, an dem man sich die Füße wärmen kann und das eine tolle Atmosphäre zaubert. Auch kuschelige Decken und praktische Taschenwärmer sind beim Wintergrillen nicht zu verachten!
Natürlich haben wir für dich nicht nur Tipps zum Wintergrillen mitgebracht, sondern auch Rezepte für ein Fünf-Gänge-Menü vom Grill, damit du deine Freunde und Familie beim nächsten (Winter-)Grillabend ordentlich beeindrucken kannst. Klick dich am besten gleich durch unsere Galerie!
Mehr über Big Green Egg, die 7 verschiedenen Größen-Modelle von Mini bis 2XL sowie weitere Tipps zum Thema BBQ erfährst du auf www.biggreenegg.eu/de.
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