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Muffins: Sooo lecker! Rezepte zum Verlieben

Süß oder herzhaft: Haben Sie sich schon entschieden, wie Sie Ihre Muffins am liebsten mögen? Obwohl ... warum eigentlich entscheiden? Muffins schmecken so lecker und passen zu so vielen Gelegenheiten, dass Sie am besten gleich alle Varianten ausprobieren.

Welche Muffin-Rezepte Sie bei Ihrer Schlemmertour durch die kleinen Köstlichkeiten auf keinen Fall verpassen sollten, erfahren Sie hier. Wer Muffins einmal gekostet hat, wird sich garantiert Hals über Kopf in sie verlieben und kann von Ihnen schon bald gar nicht mehr genug bekommen. Aber sehen Sie selbst ...

Süße Muffins mit Frucht-Power

  • Cranberry-Muffins: Cranberries sind wahre Power-Beeren. In diesem Rezept zeigen sie ihre volle Kraft. Als fruchtige Zutat in Muffins schmecken sie nämlich besonders gut.
     
  • Beeren-Muffins: Welche Beeren sich in diesen Muffins wohl versteckt haben? Heidelbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren vielleicht? Haben Sie Lust es herauszufinden?
     
  • Bratapfel-Muffins: Was für eine außergewöhnliche Idee! Statt eines Blechs mit Muffin-Mulden dient hier ein Apfel als Form. Genuss gibt es also im Doppelpack - einmal dank des Bratapfels und einmal dank des Muffinteigs.

Klein, aber extra fein: Rezepte für raffinierte Muffins

  • Lemon-Tarte-Muffins: Diese zitronigen Muffins sind fast zu schade zum Reinbeißen, so hübsch, wie sie sich in Schale geworfen haben. Aber zum Glück nur fast! Denn sonst würde uns ihr wunderbares Aroma entgehen ...
     
  • Schwarzwälder-Kirsch-Muffins: Feine Törtchennostalgie! Der Schwarzwälder-Torten-Klassiker präsentiert sich hier im neuen Muffins-Gewand und wird ganz schnell zum Star auf der Kaffeetafel. 
     
  • Wiener-Muffins: Und noch ein Klassiker hat sich in eine neue Schale, ach nein, neue Mulde geworfen: Die Wiener Muffins machen ihrer großen Schwester - der Sachertorte - mächtig Konkurrenz.

Herzhafte Muffins mit Käse

  • Feigen-Ziegenkäse-Muffins: Ziegenkäse und Feigen passen einfach prima zusammen. Das beweist uns das Dream-Team in diesem Rezept.
     
  • Birnen-Gorgonzola-Muffins: Auch Gorgonzola und Birnen geben eine schöne Kombi ab. Erst recht, wenn beide Zutaten in Muffins verpackt werden.
     
  • Parmesan-Muffins: Parmesan schmeckt nicht nur, wenn er über Pasta gehobelt wird. In diesem Muffin-Rezept wird der Käse zum Star des Gerichts.

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