1. Souping ist das neue "Juicing". Statt den Körper nur mit Säften zu entgifften, steht die "cleane" Suppe auf dem Detox-Speiseplan.
  2. Buddha Bowl: Die Buddha Bowl ist eine Schüssel, die von ihrer Form her an den rundlichen Bauch eines wohlgenährten Buddhas erinnert und mit allerhand gesunden Zutaten gefüllt ist. Beliebtheitsfaktor: hoch!
  3. Brinner: "Brunch" kennen wir alle, aber was ist "Brinner"? Der Begriff ist eine Kombination aus den englischen Wörtern "Breakfast" und "Dinner". Gemeint ist eine gute Ausrede dafür, abends Pancakes und Croissants essen zu dürfen. Soulfood für alle, immer!